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新キャベツと新玉ねぎのレモンサラダ

05-07, 2005 +

友達が来たときに作った料理、第三弾です。
050507-1.jpg

◆新キャベツと新玉ねぎのレモンサラダ◆
キャベツは適当な大きさに切って塩もみをし、水分を切る。
玉ねぎは薄くスライスして水にさらした後、軽く塩もみをして水分を切る。
ボールにレモンの絞り汁・オリーブオイル・醤油・砂糖を混ぜ合わせ、そこにキャベツと玉ねぎを入れて和える。
最後に黒コショウを挽いてできあがり。

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[ comments (2)| trackbacks (0) | いつものゴハン]

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comments

from: URL YUMICO[edit]
2005/05/08 13:52

レシピで検索してたらたどりつきました。
すごい数のレシピに圧巻♪

参考になりますし。。これからも寄らせていただきます。

from: URL mihoko@管理人[edit]
2005/05/08 23:45

コメントありがとうございます♪

ただただ、毎日作ったものを載せてるだけなんですよー。
なのでレシピというほどのものでもないんですが、それでも参考になると言ってもらえるとスゴク励みになります。
ありがとうございます☆

ぜひまた遊びに来てくださいね^^

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mihoko

  • Author: mihoko
  • 都内で働いている派遣OLです。
    大学生になるまで「ほうれん草」=「おひたし」と思っていて、草?だと知った時には衝撃的でした。あの頃から比べるとまだマシになりましたが、まだまだヘタな料理連発です。いつか料理が得意と胸をはって言えるようにがんばりたいと思っています。
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