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またまたコッテリ

01-20, 2005 +

スパゲティといえば残業。。。

20050120214901.jpg


◆鮭のクリームソーススパゲティ
塩鮭をレンジで火を通してほぐし、にんにくとシメジと炒めます。油になじんだら小麦粉を振って良く炒めます。その後お酒とスープを少し入れて煮詰め、牛乳を加えて出来上がりです。
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mihoko

  • Author: mihoko
  • 都内で働いている派遣OLです。
    大学生になるまで「ほうれん草」=「おひたし」と思っていて、草?だと知った時には衝撃的でした。あの頃から比べるとまだマシになりましたが、まだまだヘタな料理連発です。いつか料理が得意と胸をはって言えるようにがんばりたいと思っています。
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