コーンクリームスパゲッティ

08-25, 2005 +

コーンクリーム缶って前からスゴク気になる存在だったのです。
第一弾はスパゲティに使ってみました。
コクと甘みがあって、このパスタは定番になりそうです＾＾




◆コーンクリームスパゲティ◆
スライスしたニンニクと玉ねぎを弱火で炒める。
全体が透き通ってきたら鶏肉を加えて色が変わるまで炒め、キャベツとシメジを入れて白ワインを少し入れてフタをし、蒸し焼きにする。
キャベツがしんなりしたらコーンクリーム（粒あり）を入れて一にたちさせる。
塩と胡椒で味を調えたら、茹で上がったスパゲティとあえてできあがり。


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