お揚げ納豆

10-29, 2005 +

お久しぶりの更新なのに、料理らしい料理じゃなくて恐縮です(-_-;)




◆お揚げ納豆◆
油揚げは油抜きをしてから袋状に開き、半分に切る。
納豆は良く練ってから、醤油ときざんだあさつきを混ぜ合わせる。
油揚げの中に納豆を入れて口を爪楊枝で縫うように閉じたら、両面に焦げ目がつくくらい焼く。
食べやすい大きさに切ってできあがり。

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