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水炊き＆雑炊

01-12, 2006 +

以前からブログにも登場しているMicheyが遊びに来てくれました。
平日だったのですぐに作れる鍋です。



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◆水炊き＆雑炊◆


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comments

from: URL Michey[edit]
2006/01/16 08:51

おいしかったよぉ。
なんだかほっとしました。
冬＝鍋だよね。そして、またいっぱいたべちゃいました（＾＾）
p.s. トラバさせてもらっちゃいました。

from: URL mihoko@管理人[edit]
2006/01/16 21:59

うんうん、冬は鍋だよねー。
今しか食べれないものって、余計に美味しく感じるよね。
また、遊びに来てね♪
私もトラバさせてもらいまーす。

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友達とお鍋！

from: michey131 2006/01/16 08:52

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水炊き水炊き（みずたき）は鍋料理の一種。皮や骨のついた鶏肉のぶつ切りで作るもので、本来は湯で煮たために「水炊き」の名があるが、現在では多くの場合鶏がらなどのだし汁を用いる。それ以外の味は付けず、小皿にポン酢等を入れ、これで味を付けて食べるものである。普通

from: 鍋物ファンよ！集まれ！ 2007/08/08 21:40







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mihoko

  • Author: mihoko
  • 都内で働いている派遣ＯＬです。
    大学生になるまで「ほうれん草」＝「おひたし」と思っていて、草？だと知った時には衝撃的でした。あの頃から比べるとまだマシになりましたが、まだまだヘタな料理連発です。いつか料理が得意と胸をはって言えるようにがんばりたいと思っています。
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