キャベツの豚バラ巻き

01-30, 2006 +

お久しぶりです。
ゆっくり更新でゴメンナサイ！
しばらくはこんな感じになりそうです(+o+)




◆キャベツの豚ばら巻き◆
薄切りの豚バラ肉とそれと同じくらいの幅に切ったキャベツを重ねて巻き爪楊枝で挿したものをいくつか作る。
鍋にだし汁・砂糖・味噌・酒を入れて煮立たせ、そこにキャベツ＆豚バラを入れて煮詰めてできあがり。
すりゴマをたっぷりかけて食べるのがオススメです。


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